燃燒設備的點火和熄火是不穩定的燃燒階段，也是很容易發生故障的環節。

一、點火

在點火時，需要向爐膛內不斷地供入燃料和空氣。如果燃料的供入量與供入時間不當，或著火不及時，爐內便會積累大量的未燃燒燃料，進而形成有強爆炸危險的可燃混合物。此后如發生自燃或點燃，爐內可能形成猛烈的爆炸。

雖然不同燃燒設備的點火操作過程和方法不盡相同，但每種操作均為遵循先供空氣后供燃料的原則，并應注意以下幾個方面：

1.點火前應檢查燃料供應系統的可靠性，未達到安全要求時不得點火；

2.冷態吹掃通風排氣幾分鐘，確保爐內及管道已無可燃性氣體，才可點火；

3.關小風門開度，運行風機，準備點火，不可也不能用大風門點火；

4.打開點火器，建立點火小火焰，必須保持足夠的持續時間，使小火焰穩定；

5.緩慢打開燃氣閥，用點火器點燃主燃氣流，使主燃燒器形成穩定的火焰，并逐漸加大流量，達到所需的工況，檢查相關設備及儀表運行工況是否正常；

6.在點火過程中，如發現異常，應立即停止下一步操作，若發現的問題一時無法解決，則應當停止點火，待問題查清后再進行點火時，則應當按上述點火步驟重新從頭開始。

二、熄火

燃燒設備的熄火操作應按下列步驟進行：

1.緩慢關小燃料閥及空氣閥，將設備負荷調至合理狀態；

2.打開燃料閥的泄流閥后，將主燃料閥關閉，熄滅爐內火焰；

3.關閉風門、爐門等，使爐膛自然冷卻；

4.如用燃氣小火焰點火器的，關閉小火焰點火器；

5.在點火過程中發生故障而停止點火時，應按上述熄火步驟操作，避免突然中止燃料和空氣的供給。